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为您提供清炒丝瓜的菜谱，包括清炒丝瓜的做法,清炒丝瓜的做法步骤,清炒丝瓜怎么做好吃等详细内容。
丝瓜3根，红椒半个，蒜，姜，盐，鸡精
1.将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块
2.红椒切小块。姜切丝，蒜切片
3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香
4.加丝瓜煸炒
5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可
