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为您提供清炖乌鸡汤的菜谱，包括清炖乌鸡汤的做法,清炖乌鸡汤的做法步骤,清炖乌鸡汤怎么做好吃等详细内容。
乌鸡1只，葱2棵，生姜1小块，料酒，盐
1.乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿
2.把乌鸡放沸水中焯水，除去血水
3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐即可。（喜欢放鸡精的可适当放些，我没发哈）
