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为您提供黄瓜拌皮蛋的菜谱,包括黄瓜拌皮蛋的做法,黄瓜拌皮蛋的做法步骤,黄瓜拌皮蛋怎么做好吃等详细内容。
黄瓜2根,皮蛋2个,香菜2棵,蒜3瓣,醋2大勺,香油一勺,生抽,辣椒油,盐适量,糖少许
1.黄瓜切小块,香菜切碎,皮蛋切小丁,蒜切末儿
2.将香油、生抽、醋、辣椒油、糖、盐、蒜末放入小碗中,搅拌均匀成味汁
3.将黄瓜放进盆中,倒入调好的味汁拌匀
4.最后加入皮蛋和香菜拌均匀即可