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为您提供清蒸豉香剁椒鱼块的菜谱，包括清蒸豉香剁椒鱼块的做法,清蒸豉香剁椒鱼块的做法步骤,清蒸豉香剁椒鱼块怎么做好吃等详细内容。
草鱼块，剁椒，豆豉，盐，胡椒粉，料酒，葱，姜，蒜
1.草鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟
2.装盘，在鱼块上放上豆豉、剁椒
3.开水上锅，大火蒸20分钟左右关火，在上面放上大蒜碎和葱花
4.炒锅中放油，油烧热，冒青烟的时候离火，浇在上面即可
