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为您提供红枣莲子鸡蛋甜汤的菜谱,包括红枣莲子鸡蛋甜汤的做法,红枣莲子鸡蛋甜汤的做法步骤,红枣莲子鸡蛋甜汤怎么做好吃等详细内容。
红枣,莲子,鸡蛋,冰糖
1.红枣用清水浸泡2小时,用水将红枣和莲子清洗干净
2.锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟
3.将冰糖放入,待冰糖融化后,打入鸡蛋,不要搅拌,小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可