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为您提供韭菜苔炒肉丝的菜谱，包括韭菜苔炒肉丝的做法,韭菜苔炒肉丝的做法步骤,韭菜苔炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
韭菜苔，猪肉丝，盐，料酒，生抽，蒜，姜
1.韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝
2.肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右
3.锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香
4.再放入肉丝翻炒
5.肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅
