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胡萝卜玉米骨头汤

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用料

猪腿骨一根,玉米一根,胡萝卜一根,葱姜适量,盐适量,料酒适量,白醋几滴

胡萝卜玉米骨头汤的做法

1.猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净

2.姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用

3.砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜

4.烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮

5.炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可



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