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家常蒜蓉娃娃菜

为您提供家常蒜蓉娃娃菜的菜谱,包括家常蒜蓉娃娃菜的做法,家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤,家常蒜蓉娃娃菜怎么做好吃等详细内容。

用料

娃娃菜,蒜,高汤,盐,油

家常蒜蓉娃娃菜的做法

1.将娃娃菜洗净沥干,一剖为四

2.蒜去皮切末

3.锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟

4.捞出娃娃菜沥干摆盘

5.锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入

6.转小火,待蒜末炸至金黄时捞出,放在娃娃菜上

7.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可


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