用料

胡萝卜2根，猪肉糜600G，饺子粉500G（超市有售），白菜半颗，温水250G，盐5G

胡萝卜猪肉饺的做法

1.准备材料

2.白菜切末，加少许盐抓匀腌制1小时以上

3.胡萝卜洗净，用刨刀擦成细丝

4.胡萝卜和腌过的白菜分别挤干水份

5.白菜加猪肉糜以及色拉油，料酒，盐，糖，鸡精等调味品调味并拌匀（因为前面已经用盐腌渍过，所以后面盐应该酌情加入或不加）

6.胡萝卜加猪肉糜以及色拉油，料酒，盐，糖，鸡精等调味品调味并拌匀（胡萝卜本身有少许甜味，糖可以适当少加些）

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