酪是什么意思 酪的解释 酪怎么读
【酪】的基本字义（怎么读，拼音）
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「酪」拼音：[lào]怎么读：
酪lào
- 用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶～。干～。～蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。
- 用果实做的糊状食品：果～。杏仁～。
「酪」字是什么意思（详细解释）:
- 酪 lào
- (形声。从酉( yǒu),各声。本义:乳酪)
- 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形 [junket]。如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)
- 用果子或果子的仁做的糊状食品 [sweet paste made from crushed nuts;sweet nut paste]。如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)
「酪」字方言集汇:
- 粤语：lok3lou6
- 客家话：[海陆丰腔]lok8[客英字典]lok8[东莞腔]lok7[客语拼音字汇]log6[台湾四县腔]lok8[宝安腔]lok7[梅县腔]lok8
【酪】在康熙字典里的意思
- 《酉集下》《酉字部》 ·酪 ·康熙筆画：13 ·部外筆画：6
- 《唐韻》盧各切《集韻》《韻會》《正韻》歷各切，音洛。
《說文》乳漿也。
《玉篇》漿也，乳汁作。
《釋名》酪，澤也。乳作汁，所以使人肥澤也。
《禮·禮運》以爲醴酪。
《註》烝釀之也，酪，酢酨。
《前漢·食貨志》又分遣大夫謁者，敎民煑木爲酪。
《註》如淳曰：作杏酪之屬也。
《李陵·答蘇武書》羶肉酪漿，以充渴。
《潘岳·閒居賦》牧羊酤酪，以俟伏之費。 又《六書故》酒類也。北方以馬乳爲酪，故因謂湩酪，而酥與醍醐皆因之。
《禮·雜記》功衰，飮水漿。無鹽酪不能食，食鹽酪可也。
《註》酢酨也。與乳漿異。澔集說，訓乳漿，非。 又《正字通》酪有乾濕二種。
《元·飮膳正要》造法，用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，頻以杓縱橫攪之，傾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入舊酪少許，紙封貯卽成酪。又乾酪法，以酪就日，曝使結，掠去浮皮，再曝，至皮盡却入釜，炒少時，器盛，再曝作塊，收用。 又《集韻》魯故切，音路。醴屬。 《集韻》或作，亦作嗠。
「酪」字说文解字
- 《卷十四》《酉部》 ·酪
- 乳也。从酉各聲。盧各切
【酪】字英汉互译
cheese
【酪】字的英语单词
cream, cheese; koumiss
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