鲎酱

鲎酱的意思、鲎酱怎么读
拼音:[hòu jiàng]

鲎酱 基本解释

1.鲎肉﹑卵制成的酱。

网络解释

鲎酱
条目:鲎酱(鲎酱)
解释:
鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鲎鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鲎……尝见 闽 浙 制为鲎酱云,其味最美。”

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