豉羹 基本解释

1.即豆豉。

豉羹 详细解释

豉羹 chǐ gēng
词语意思：
即豆豉。
分词解释：
豆豉：
食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉可入药。

● 羹 gēng ㄍㄥˉ
◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
● 豉 chǐ ㄔˇ
◎ 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

网络解释

豉羹
豉羹是一个汉语词语，拼音是chǐ gēng，是指豆豉。

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