羹是什么意思 羹的解释 羹怎么读
【羹】的基本字义（怎么读，拼音）
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「羹」拼音：[gēng]怎么读：
羹gēng
- 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。
「羹」字是什么意思（详细解释）:
- 羹 gēng
- (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
- 调和五味的汤 [tick soup]
- 一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》
- (颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》
- 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup]
- 藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
- 又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)
- 汤 [soup]
「羹」字方言集汇:
- 粤语：gang1
- 客家话：[沙头角腔]gang1[东莞腔]gang1[梅县腔]gang1[陆丰腔]gang1[宝安腔]gang1[客语拼音字汇]gang1
【羹】在康熙字典里的意思
- 《未集中》《羊字部》 ·羹 ·康熙筆画：19 ·部外筆画：13
- 《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，音庚。
《說文》作。五味和羹也。小篆从羔从美。
《爾雅·釋器》肉謂之羹。
《註》肉臛也。
《疏》肉之所作臛名羹。
《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。
《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。
《禮·樂記》大羹不和。
《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。 又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。 又《集韻》何庚切，音行。義同。 又《集韻》盧當切，音郞。
《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。
《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。
《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。
【羹】字英汉互译
a thick soup
【羹】字的英语单词
soup, broth
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