盐菜

盐菜的意思、盐菜怎么读
拼音:[yán cài]

盐菜 基本解释

1.盐和蔬菜。
2.盐渍的蔬菜。

盐菜 详细解释

盐菜 yán cài
词语解释
1.盐和蔬菜。
2.盐渍的蔬菜。
分词解释
蔬菜:
可做菜吃的草本植物。

● 盐(鹽) yán ㄧㄢˊ
◎ 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。
◎ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
◎ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。
● 菜 cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

网络解释

盐菜
盐菜,拼音yán cài,ㄧㄢˊ ㄘㄞˋ。指盐和蔬菜或者叫作盐渍的蔬菜。

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