炰煎

炰煎的意思、炰煎怎么读
拼音:[páo jiān]

炰煎 基本解释

1.炮煎。谓烘烤烹制。

炰煎 详细解释

炰煎 páo jiān
词语意思
炮煎。谓烘烤烹制。
分词解释
烘烤:
用火燥物。
炮煎:
1.烧烤。泛指烹制食品。
2.炮制煎熬。

● 炰 páo ㄆㄠˊ
◎ 〔炰烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。
◎ 古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。
● 炰 fǒu ㄈㄡˇ
◎ 蒸煮:“炰鳖鲜鱼。”
● 煎 jiān ㄐㄧㄢˉ
◎ 熬:煎药。煎熬。
◎ 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。
◎ 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。

网络解释

炰煎
páo jiān
炰煎
炮煎。谓烘烤烹制。 宋 王安石 《北客置酒》诗:“山蔬野果杂饴蜜,獾脯豕腊加炰煎。”

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