梅煎

梅煎的意思、梅煎怎么读
拼音:[méi jiān]

梅煎 基本解释

1.梅制的蜜饯,梅脯。

梅煎 详细解释

梅煎 méi jiān
词语解释
梅制的蜜饯,梅脯。
分词解释
蜜饯:
又称“果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70%左右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。香味浓郁,甜润可口,耐久藏。

● 梅 méi ㄇㄟˊ
◎ 落叶乔木,品种很多,性耐寒,初春开花,有白、红等颜色,分五瓣,香味很浓,果实球形,味酸:梅花。梅子。
◎ 姓。
● 煎 jiān ㄐㄧㄢˉ
◎ 熬:煎药。煎熬。
◎ 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。
◎ 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。

网络解释

梅煎
【词目】梅煎
【读音】méi jiān
【释义】梅制的蜜饯,梅脯。
【出处】《新唐书·地理志五》:“洪州豫章郡,上都督府。土贡:葛、丝布、梅煎、乳柑。”
【示例】《新唐书·地理志六》:“﹝成都府蜀郡﹞土贡:锦、单丝罗、高杼布、麻、蔗糖、梅煎、生春酒。”

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