大头菜 基本解释

1.二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。

大头菜 详细解释

芜菁的别名。参见「芜菁」条。

网络解释

大头菜
大头菜是十字花科芸苔, 属一年生或二年生草本, 是中国著名的特产蔬菜, 原产中国, 为全国各地栽培的常用蔬菜, 多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎, 叶片着生短缩茎上, 有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状, 叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。

大头菜造句

• 1、大头菜可以拿来做酸菜。
• 2、根用芥菜又称大头菜，北方俗称芥辣、芥菜头或芥菜疙瘩。
• 3、哇，好香啊！一年没闻到这个浓浓的香味了，感觉我的手艺没有退步，还是那么好吃，哈哈，各位兄弟姐妹，你们家也烤大头菜了吧，也来晒晒哦。
• 4、我喜欢吃大头菜。

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