大八件 基本解释

1.北京所产的有八种不同花样的点心﹑糕饼。见清李虹若《朝市丛载．食品》。

大八件 详细解释

大八件 dà bā jiàn
词语解释：
北京所产的有八种不同花样的点心﹑糕饼。见清李虹若《朝市丛载．食品》。
分词解释：
花样：
（花样儿）
①花纹的式样。也泛指一切式样或种类：花样繁多 ㄧ花样翻新 ㄧ花样滑冰。
②绣花用的底样，多用纸剪成或刻成。
③花招儿：玩花样ㄧ这又是他闹的什么新花样。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
不同：
1.不相同;不一样。
2.不同意。
3.不和。

网络解释

大八件
也称北式糕点。京式糕点，品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。其中京八件有大八件、小八件和细八件之分。八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心，外裹以含食油的面，放在各种图案的印模里精心烤制面成。形状有腰子型、圆鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多种多样且小巧玲珑。特制是细八件，制作精细层多均匀，馅儿柔软起沙，果料香味纯厚。外型也有三仙、银锭、桂花、福、禄、寿、喜桃等八种花样，是京式糕点中的优质产品。

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