金齑玉脍 基本解释

1.谓精美的食物。

金齑玉脍 详细解释

金齑玉脍 jīn jī yù kuài
词语意思：
谓精美的食物。
分词解释：
食物：
1.吃的和其他东西。
2.偏指吃的东西。
3.吃粮食等。
精美：
精致美好：包装精美ㄧ我国精美的工艺品在国际上享有盛名 。

网络解释

金齑玉脍
金齑玉脍原名鲈鱼脍，是一道特色名菜，属于西安仿唐菜水产类菜品。最早出现在北魏贾思勰所著《齐民要术》书中。相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时，因其味鲜美异常，鱼肉洁白如玉，齑料色泽金黄，连声赞曰“金齑玉脍！”从此，“鲈鱼脍”就换了这个新名字。据《大业拾遗记》、《太平广记》、《隋唐嘉话》等文献记载，此菜都用鲈鱼作主料；齑料则不尽相同，但必用黄色。

金齑玉脍造句

• 1、中国古代的“鱼脍”名品中有一道著名的“金齑玉脍”。

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