血羹

血羹的意思、血羹怎么读
拼音:[xuè gēng]

血羹 基本解释

1.用禽﹑畜的血做成的羹。

网络解释

血羹
用禽、畜的血做成的羹
唐 段成式 《酉阳杂俎·广知》:“参军 张伯瑜 谘公言:向为血羹,频不能就。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“其馀小酒店,亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鸡兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”

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