蛋黄 基本解释

1.居蛋的中央﹐周围由蛋白包裹的黄色胶状的球形物。

蛋黄 详细解释

鸟类卵里的黄色胶状物体。球形，有一个小圆点为胚盘、胚点，幼鸟即由此发育生长。

网络解释

蛋黄 （词语）
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。
蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。

蛋黄造句

• 1、每星期从鸡场直接入货，大大只的蛋黄圆润坚挺，蛋白细致柔滑。
• 2、张衡的宇宙天体观是“浑天说”，认为“浑天如鸡子”，天和地的关系就象蛋壳包蛋黄一样，天外地内。
• 3、鸡蛋清就可以润肺利咽喉，蛋黄则可以滋润养血。
• 4、他家的饼屋今年推出3个新口味，有豆蓉斑兰月饼、薄荷莲蓉月饼及巧克力杏仁月饼，当然少不了传统的蛋黄莲蓉月饼，同时照顾老中青三代的喜好。
• 5、冬天，太阳升高了，耀眼的光芒一点也不存在了，活像个滚圆的大鸡蛋黄儿，吊挂在那儿。
• 6、为了蛋汤清白，要有舍弃蛋黄的大方；为了官场廉洁，要有改造制度的勇气！
• 7、如果你没有准备去掉蛋黄，你可以使用四个蛋白和两个蛋黄制备一个煎蛋卷或者搅炒鸡蛋。
• 8、咸鸭蛋也特地道，蛋清光洁似玉，蛋黄呢？
• 9、是秋天，海风徐徐地吹，一枚浓稠蛋黄似的月亮在海面上升起。
• 10、太阳像出油熟透的鸭蛋黄，一味向上窜跳，期盼快点破茧重生。

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