蛋粉 基本解释

1.蛋黄调匀后制成的干粉﹐便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。

蛋粉 详细解释

蛋粉 dàn fěn
词语解释：
蛋黄调匀后制成的干粉﹐便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。
[egg powder;powdered egg] 将蛋烘干制成的粉末
分词解释：
配料：
1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。
2.生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。
婴儿：
1.初生幼儿。
2.泛指幼童。
3.道家称铅为婴儿，水银为姹女。
制作：
1.指礼乐等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;创作。
4.样式。
5.方言。犹折磨。
蛋黄：
居蛋的中央﹐周围由蛋白包裹的黄色胶状的球形物。

网络解释

蛋粉
蛋粉为蛋液经喷雾干燥而成，为粉状或易松散的块状，分为全蛋粉、蛋黄粉和蛋白粉。

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