菜谱

菜谱的意思、菜谱怎么读
拼音：[cài pǔ]

菜谱 基本解释

1.菜单。
2.介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。

网络解释

菜谱
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。
“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

菜谱造句

• 1、我们看着菜谱如法炮制，居然自己做成了松花蛋。
• 2、这个菜谱很好。
• 3、鸫鸟是受保护的物种，在菜谱上是找不到的。
• 4、这个菜谱不错。

相关词语

菜组词 菜把 菜包子 菜肠 菜场 菜单 菜刀 菜地 菜豆

谱组词 谱斑 谱表 谱传 谱次 谱第 谱谍 谱牒 谱儿

其他相关

字母C开头的词语caipu名词