肝糖 基本解释
1.即糖原。有机化合物。是一种多糖类﹐白色粉末﹐有甜味。存在于动物体内﹐肝脏中最多﹐是动物能量的来源。
肝糖 详细解释
一种有机化合物,为多糖类。存在于动物体内,肝脏中最多,是动物能量的来源。人体内缺乏葡萄糖时,肝糖就输入血液变成葡萄糖;血液中的葡萄糖含量增高时,多余的葡萄糖又变成糖原而储存于肝脏和肌肉之中。
也称为「糖原」、「牲粉」。
网络解释
肝糖
肝糖一种多糖。通式(C6H10O5)n。又称肝淀粉、糖原。存在于动物的细胞中,在高等动物的心脏和肌肉细胞中含水量很高,当剧烈运动或肌肉收缩时,糖原会很快地降解为葡萄糖。
肝糖是动物贮藏碳水化合物的形式。也是动物间接、迅速可利用的能源,肝糖的结构与支链淀粉相似,由葡萄吡喃糖按α,1→4糖苷键缩合而成,在肝糖分子中支链点之间的距离只有5或6个糖单元,形成像树杈状的紧密结构。
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