羊羹

羊羹的意思、羊羹怎么读
拼音：[yáng gēng]

羊羹 基本解释

1.以羊肉制作的羹。
2.用赤小豆粉﹑琼脂﹑砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。

羊羹 详细解释

羊肉所作的羹。
《史记．卷三八．宋微子世家》：「华元之将战，杀羊以食士，其御羊羹不及，故怨。」

网络解释

羊羹 （食品）
最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。

羊羹造句

• 1、昨天老板请我们吃羊羹了，味道不错。
• 2、从羊羹、羊酪到“烹羊炮羔”，再到汉代赏赐大臣民众的“羊酒”，都反映出先人对于羊的喜爱。
• 3、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

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