玉脍 基本解释

1.亦作"玉鲙"。
2.鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。

玉脍 详细解释

玉脍 yù kuài
词语解释：
1.亦作“玉鲙”。
2.鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。
分词解释：
玉鲙：
见“玉脍”。
东南：
①东和南之间的方向。
②（Dōngnán）指我国东南沿海地区，包括上海、江苏、浙江、福建、台湾等省市。
佳味：
1.美味，鲜美的滋味。
2.指可口的饮食。
鲈鱼脍：
南朝宋刘义庆《世说新语．识鉴》:“张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中菇菜羹﹑鲈鱼脍，曰:‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵?’遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。”后因以“鲈鱼脍”为思乡赋归之典。

网络解释

玉脍
玉脍，汉语词汇，
拼音为：yù kuài
常借指东南佳味。

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