烹调 基本解释
烧煮调制:烹调五味。
烹调 详细解释
烹煮调理。
宋.陆游〈种菜〉诗:「菜把青青闲药苗,豉香盐白自烹调。」《初刻拍案惊奇.卷二七》:「县宰惊问缘故,王教授道:『此味颇似亡妻所烹调,故此伤感。』」
网络解释
烹调
烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。
烹调近义词
烹调造句
- 1、她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。
- 2、烹调方法层出不穷,包括蒸炒炸汤泡等。
- 3、烹调的秘密很多,仿佛他苦心设计,要把你毒。
- 4、山东风味菜是中国八大菜系之一,代表黄河流域风味,以咸食为主,善用特制清汤,以奶汤烹调,醇厚不腻。名菜有奶汤鱼翅,鸡脯,济南烤鸭,烤大虾等。
- 5、经过一段时间的求师访友,他不但开始热爱烹调事业,而且技艺也有显著提高。
- 6、想成为经典,其色香味必为上乘,再经妙手烹调,方可作藏品,而本文所述即是藏品或尚未经烹调的佳品。
- 7、我们一起烹调,一起洗盘。
- 8、烹调的技术大有讲究。
- 9、无论是烹调还是爱情,都用百分之百的负责态度对待,但是不要期求太多的回报。
- 10、为了保持其低脂肪的优点,你最好选择较为清爽的烹调方式,如白斩鸡、清炖鸡。