炒米

炒米的意思、炒米怎么读
拼音：[chǎo mǐ]

炒米 基本解释

1.将米炒熟。
2.指炒熟的米及用炒米制成的食品。
3.蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。

炒米 详细解释

把米炒熟。
《南史．卷九．陈武帝本纪》：「齐所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。」

网络解释

炒米
炒米，蒙语叫做“蒙古勒阿木”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充饥耐饿，是别具风味的传统食品。
炒米，汕尾话叫做“察蜜”， 是汕尾市早上十点起几乎家家户户都会吃的一种伴茶礼，汕尾人民在喝咸茶的一种配料。

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