小茴香

小茴香的意思、小茴香怎么读
拼音：[xiǎo huí xiāng]

1.伞形科。多年生草本。全株有强烈香气﹐表面有白粉。果实形似大麦﹐有辛辣香气﹐为我国传统调味香料。盛产于山西﹑内蒙古自治区。

莳萝的别名。参见「莳萝」条。

小茴香（中药）
小茴香，中药名。为伞形科植物茴香Foeniculum vuLgare Mill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。