大蒜 基本解释
即“蒜”(368页)。
大蒜 详细解释
植物名。百合科葱属,多年生宿根草本。多生于暖地原野间,叶长而有微棱,色多浅绿,气微臭,茎叶皆可食。具有健胃、整肠、趋寄虫等功效。
网络解释
大蒜 (蒜类植物的统称)
大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。
大蒜造句
- 1、大蒜是个宝,常吃身体好。
- 2、大蒜素可以降低某些肿瘤的患病率。
- 3、豌豆大蒜不出九,种蒜出九长独头。
- 4、大蒜中含有硫,所形成的巯基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成,有助于增加高密度胆固醇,对减肥有利。
- 5、如果吃太多的话,大蒜可不是什么有利于你社交的东西。那口臭会让人感到不舒服。
- 6、大蒜可以解毒消食,杀菌减疾。常吃大蒜可防许多疾病。大蒜是人们生活的最好伴侣。
- 7、大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌,提高免疫力。
- 8、大蒜对身体有好处。
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