大司务 基本解释

1.厨师。

大司务 详细解释

大司务 dà sī wù
词语解释：
厨师。
分词解释：
厨师：
以烹调为专业的人。
司务：
1.官名。明代六部都设有司务。清沿袭不改，除六部外，在理藩院﹑大理院等也设有此官。掌出纳文书及衙署内部杂务。其官署名司务厅。参阅《元史．职官志一》﹑《清文献通考．职官三﹑四》。
2.借用作对手艺工匠的尊称。

网络解释

大司务
江浙一带的方言，“大司务”即“大师傅”。
“师傅”的称呼似乎来自工厂。那年头年轻人进工厂，头三年都要由老工人传帮带，号称学徒；徒弟则尊称老工人为“师傅”。——满大街叫人“师 傅”，便带有自谦为徒、尊人为师之意吧。况且工人是“领导阶级”，还没听说因叫人“师傅”导致翻脸的呢！

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