跑堂的近义词

堂倌：旧称酒楼、餐馆、茶肆等中的服务人员：堂倌见进来四条大汉。
侍者：1.随侍左右听候使唤的人。2.特指随身女侍。3.旧时旅社﹑饭店的仆役也称侍者。4.佛门中侍候长老的随从僧徒。
茶房：旧指在火车、轮船、旅馆、饭馆等场所为客人提供茶水服务的人。

跑堂：1.旧时称酒饭馆中的服务员。