麨面

麨面的意思、麨面怎么读
拼音：[chǎo miàn]

1.炒熟的麦米等粉制成的食品。

麨面
chǎo miàn ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
麨面（麨面）
炒熟的麦米等粉制成的食品。宋陈元靓《岁时广记·三伏节·颁麨面》：“《岁时杂记》：京师三伏，唯史官赐冰麨。百司休务而已。自初伏日为始，每日赐近臣冰人四匣，凡六次，又赐冰麨面三品。”