麦饭

麦饭的意思、麦饭怎么读
拼音：[mài fàn]

麦饭 基本解释

1.磨碎的麦煮成的饭。《急就篇》卷二:"饼饵麦饭甘豆羹。"颜师古注:"麦饭﹐磨麦合皮而炊之也;甘豆羹﹐以洮米泔和小豆而煮之也;一曰以小豆为羹﹐不以醯酢﹐其味纯甘﹐故曰甘豆羹也。麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。"《后汉书．冯异传》:"光武对灶燎衣﹐异复进麦饭﹑菟肩。"宋苏轼《和子由送将官梁左藏仲通》:"城西忽报故人来﹐急扫风轩炊麦饭。"宋陆游《戏咏村居》之一:"日长处处莺声美﹐岁乐家家麦饭香。"一说﹐大麦粒和豆煮的饭。
2.祭祀用的饭食。

麦饭 详细解释

磨麦合皮而炊熟的粗粝的饭。
《后汉书．卷八三．逸民传．井丹传》：「丹不得已，既至，就故为设麦饭葱叶之食、丹推去之。」

网络解释

麦饭
麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃。麦饭以野菜或蔬菜为主料，是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法极其简便，将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀，再蒸上二十分钟即可食用，是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土美食。宋陆游《戏咏村居》之一：日长处处莺声美，岁乐家家麦饭香。

麦饭造句

• 1、藜羹麦饭冷不尝，要足平生五车书。
• 2、作者认为，麦饭石是一种取材简便、实用的新型盖髓剂。
• 3、春秋之前，我们的祖先一直保持粒食习俗，所谓“麦饭豆羹”，别说黍稷，就是小麦，也是像大米那样煮饭吃，因此叫“麦饭”。
• 4、石源麦饭石矿泉水是经健康药石“麦饭石”层层过滤的裂隙水，其矿物质及微量元素远远超过普通矿泉水。
• 5、木床石枕冷家风，拥衾时魂梦亦爽；麦饭豆羹淡滋味，放箸处齿颊犹香。
• 6、汉寝唐陵无麦饭，山溪野径有梨花。
• 7、该实验研究了麦饭石对水溶液中铜离子的吸附作用。

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