鳝丝

鳝丝的意思、鳝丝怎么读
拼音：[shàn sī]

鳝丝 基本解释

1.用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

网络解释

鳝丝
鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
鳝丝可补气益精，适用于肾阳亏虚、阳痿，伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症，久服可收意想不到之功效。

鳝丝造句

• 1、爆香的姜丝配上鳝丝翻炒，加入熬制的猪骨浓汤，鳝丝鲜滑，姜丝甜辣。
• 2、聚贤饭庄这些素菜馆也前来报名，“素鳝丝”等几道素食小吃将角逐本次评选活动。
• 3、能吃上老板娘亲手做的鳝丝面或三鲜面也算不枉此行。

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