鱼圆 基本解释

1.用鱼肉加鸡蛋﹑淀粉等做成的丸子。

鱼圆 详细解释

鱼圆 yú yuán
词语意思：
用鱼肉加鸡蛋﹑淀粉等做成的丸子。
分词解释：
丸子：
1.弹丸。
2.圆粒形的丹药。
3.食品。将鱼﹑肉剁成泥状，加上佐料做成的丸状物。如肉丸子﹑鱼丸子。
4.泛指小球形的物体。
鱼肉：
①泛指荤腥之食：佯狂啖鱼肉。
②比喻受欺压、受侵害者：人为刀俎，我为鱼肉。
③比喻侵害、摧残：鱼肉百姓。
淀粉：
有机化合物，化学式(C6H10O5)n，是二氧化碳和水在绿色植物细胞中经光合作用形成的白色无定形的物质。多存在于植物的子粒、块根和块茎中，是主要的碳水化合物食物。工业上应用广泛。

● 鱼（魚） yú ㄩˊ
◎ 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。
◎ 姓。
● 圆（圓） yuán ㄩㄢˊ
◎ 从中心点到周边任何一点的距离都相等的形：圆形。圆圈。圆周。圆锥。圆柱。
◎ 完备，周全：圆满。圆全。
◎ 使之周全：自圆其说。圆谎。圆场。
◎ 占梦以决吉凶：圆梦。
◎ 宛转，滑利：圆滑。圆润。
◎ 运转无碍：圆熟。圆通。
◎ 货币单位。亦作“元”。
◎ 姓。

网络解释

鱼圆
鱼圆即鱼肉丸子，是民间的传统菜品。逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。 鱼圆（也称鱼丸）是我国南方的美味菜肴，在我国南方鱼米之乡，几乎家家会做，人人爱吃，也是家宴和各个饭店的必备之菜。。

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