利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
电磁炉。
电组词 机电 电力网 电光绸 电吹风 变电站 电子秤 电柱 电杆
磁组词 永磁 磁倾角 洋磁 电磁场 剩磁 磁锋 磁介质 退磁
灶组词 祠灶 奥灶 开小灶 墐灶 烓灶 背灶 灶膛 镣灶
字母D开头的词语diancizao名词
相关汉字解释：电 磁 灶
