酥油

酥油的意思、酥油怎么读
拼音：[sū yóu]

酥油 基本解释

牛羊乳制成的食品。将乳放在锅中煎熬，使脂肪上浮，冷却结皮，取皮再煎，煎出油后去渣即成。是蒙、藏等族人民喜爱的一种食用油。

酥油 详细解释

一种从牛奶提炼出来的脂肪。可供作食品或油灯燃料。

网络解释

酥油 （汉语词语）
酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。
产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。

酥油造句

• 1、蒙古人民十分好客，每当有客人前来，他们就端出热腾腾的酥油茶叶进行款待。
• 2、它们吃了含有乳汁的酥油草，膘肥体壮，毛色格外发亮。
• 3、狗肚子城装不住酥油。
• 4、你怎么还吃得下那些酥软可口的光饼、煎饼、馅饼、酥油。

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