1.比喻极短的时间。
转面转面为山西省高平市传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，等30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。
转组词 转氨基酶 转氨酶 转败为成 转败为功 转败为胜 转般 转般仓 转般法
面组词 面白 面拜 面般 面板 面包 面包车 面包果 面包圈
字母Z开头的词语zhuanmian
相关汉字解释：转 面
