豆花儿

豆花儿的意思、豆花儿怎么读
拼音:[dòu huār]

豆花儿 基本解释

<方>食品,豆浆煮开后,加入盐卤而凝结成的半固体,比豆腐脑儿稍老。

豆花儿 详细解释

豆花儿 dòu huā ér
词语意思
〈方〉食品,豆浆煮开后,加入盐卤而凝结成的半固体,比豆腐脑儿稍老。
分词解释
加入
①加上;搀进去:加入食糖少许。
②参加进去:加入工会 ㄧ加入足球队。
豆腐脑儿
食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。
盐卤
1.盐的一种。亦泛指食盐。
2.即盐碱。
3.漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。
4.见“盐卤”。
固体
有一定体积和一定形状,质地比较坚硬的物体。在常温下,钢、铁、岩石、木材、玻璃等都是固体。
结成
1.为了一个共同目标,通过法律手续结合起来。如:通过结婚使二人结成一对夫妻。
2.结合成一体或一块;结合。如:多油脂的小油滴凝结成一块黄油。

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