蟹粉 基本解释

1.用来做菜或馅的蟹肉和蟹黄。

蟹粉 详细解释

蟹粉 xiè fěn
词语解释：
用来做菜或馅的蟹肉和蟹黄。
[crab meat]〈方〉∶用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉
分词解释：
用来：
犹以来。
蟹黄：
1.亦作“蠏黄”。
2.螃蟹体内的卵巢和消化腺﹐橘黄色﹐味鲜美。
3.借指螃蟹。
4.见“蟹黄水”。

● 蟹 xiè ㄒㄧㄝˋ
◎ 〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”，如“河蟹”，“海蟹”，“蟹黄”，“蟹青”。
● 粉 fěn ㄈㄣˇ
◎ 细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。
◎ 特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。
◎ 用涂料抹刷：粉刷。粉饰。
◎ 使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。
◎ 白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。
◎ 用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。
◎ 浅红色：粉色。粉花。

网络解释

蟹粉
蟹粉即是用蟹拆肉，佐以配料煮成的食物，它可与很多其他食物配搭。如上海菜里面的蟹粉小笼包，又或是蟹粉煮豆腐、蟹粉焖柚皮、蟹粉扒蔬菜等。每年入秋都是大闸蟹、毛蟹、膏蟹的成熟时节

蟹粉造句

• 1、把韩国萝卜凋成杯状，杯里有约九两重的蟹粉。
• 2、炒蟹粉一向为我们的顾客所特别喜爱。
• 3、色小笼包、蟹粉小笼包和小笼汤包是该店最受欢迎的食品，元盅鸡汤也特别有特色，值得品尝。

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