蜂糕 基本解释

用发酵的面粉加糖等蒸的糕，比较松软，切开后断面呈蜂窝状。

蜂糕 详细解释

蜂糕 fēng gāo
词语解释：
用发酵的面粉加糖等蒸的糕，比较松软，切开后断面呈蜂窝状。
[steamed sponge cake(made of wheat or rice flour)] 用米粉或小麦面粉制作的一种多孔状蒸糕
分词解释：
比较：
①就两种或两种以上同类的事物辨别异同或高下：有比较才能鉴别ㄧ这两块料子比较起来，颜色是这块好，质地是那块好。
②介词，用来比较性状和程度的差别：这项政策贯彻以后，农民的生产积极性比较前一时期又有所提高。
③副词，表示具有一定程度：这篇文章写得比较好。
发酵：
复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。

网络解释

蜂糕
蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种传统糕食小吃。民俗在九九重阳节那天，用麦面和酒发酵，再加上各种水果，用笼蒸好后切开，像蜂窝一样。吃蜂糕来助登高之兴。
因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。

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