膏膻 基本解释

1.羊膏。古代调味八珍之一。

膏膻 详细解释

膏膻 gāo shān
词语解释：
羊膏。古代调味八珍之一。
分词解释：
调味：
加调料于菜肴使味美﹔调和味道。
古代：
①过去距离现代较远的时代（区别于‘近代、现代’）。在我国历史分期上多指19世纪中叶以前。
②特指奴隶社会时代（有的也包括原始公社时代）。
八珍：
1.古代八种烹饪法。《周礼．天官．膳夫》:“珍用八物。”郑玄注:“珍﹐谓淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑捣珍﹑渍﹑熬﹑肝膋也。”宋吕希哲《侍讲日记》:“八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐捣珍也﹐渍也﹐熬也﹐糁也﹐肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二﹐皆非也。”后以指八种珍贵食品。
2.泛指珍馐美味。

● 膻 shān ㄕㄢˉ
◎ 像羊肉的气味：膻气。膻味。腥膻。
● 膻 dàn ㄉㄢˋ
◎ 袒露。
◎ 胸中：膻中（ａ．中医指胸腔中央，心包所在处；ｂ．针炙穴位名，位于前胸部正中）。
● 膏 gāo ㄍㄠˉ
◎ 肥，肥肉：膏粱（肥肉、细粮）。膏腴。膏沃。
◎ 脂油：春雨如膏。膏泽（ａ．滋润作物的及时雨；ｂ．喻给予恩惠）。
◎ 中医指心尖脂肪，认为是药力达不到的部位：病入膏肓。
● 膏 gào ㄍㄠˋ
◎ 把油抹在车轴或机械上：膏油。
◎ 把毛笔蘸上墨汁在砚台边上掭：膏笔。膏墨。

网络解释

膏膻
gāo shān ㄍㄠ ㄕㄢ
膏膻（膏羶）
羊膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……冬行鱻羽，膳膏羶。” 郑玄 注引 杜子春 曰：“膏羶，羊脂也。”《礼记·内则》：“冬宜鲜羽，膳膏羶。” 郑玄 注：“羊膏羶。” 孔颖达 疏：“膏羶，羊膏也。”

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