脯掾

脯掾的意思、脯掾怎么读
拼音:[fǔ yuàn]

脯掾 基本解释

1.精于烹饪﹐善治干肉的公厨主管。

网络解释

脯掾
精于烹饪,善治干肉的公厨主管
宋 陶谷 《清异录·官志》:“ 何敬洙 帅 武昌 时,司仓 彭湘杰 习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”

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