肽键

肽键的意思、肽键怎么读
拼音：[tài jiàn]

肽键 基本解释

有机化合物分子中具有c?onh?结构的键。存在于肽、蛋白质及聚酰胺等分子中。

肽键 详细解释

一胺基酸分子的羰基与另一个胺基酸分子的胺基缩合而成的 -CO-NH-键。
也称为「胜键」。

网络解释

肽键
肽键是一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。氨基酸借肽键联结成多肽链。是蛋白质分子中的主要共价键，性质比较稳定。它虽是单键，但具有部分双键的性质，难以自由旋转而有一定的刚性，因此形成肽键平面，则包括连接肽键两端的C═O、N－H和2个C共6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面上，而相邻2个氨基酸的侧链R又形成反式构型，从而形成肽键与肽链复杂的空间结构。

肽键造句

• 1、包含许多由肽键连接的氨基酸构成的化合物。
• 2、请详细描述肽键的形成与其结构。
• 3、肽键实质上具有稳定的双键特性。

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