肉牛 基本解释

1.肥壮的牛。
2.供肉食的牛。

肉牛 详细解释

肉牛 ròu niú
词语解释：
1.肥壮的牛。
2.供肉食的牛。
[beef cattle] 供宰杀食用的牛
分词解释：
肉食：
1.指高位厚禄。亦泛指做官的人。
2.以肉类以食物;亦指肉类食物。
肥壮：
（生物体）肥大而健壮：禾苗肥壮ㄧ肥壮的牛羊。

● 肉 ròu ㄖㄡˋ
◎ 人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。
◎ 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。
◎ 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。
◎ 行动迟缓，性子慢：做事真肉。
◎ 古代称圆形物中有孔的边。
◎ 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
● 牛 niú ㄋㄧㄡˊ
◎ 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
◎ 星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
◎ 喻固执或骄傲：牛气。
◎ 姓。

网络解释

肉牛
肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。
供宰杀食用的肉牛，在中国品种多、生产效益好，有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种。

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