老面

老面的意思、老面怎么读
拼音:[lǎo miàn]

老面 基本解释

<方>面肥。

老面 详细解释

老面 lǎo miàn
词语意思
〈方〉面肥。
分词解释
面肥:
撒施在栽种农作物的土地表面的肥料。现多使用化肥。

面(麵) miàn ㄇㄧㄢˋ
头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。
用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。
事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。
方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。
量词,多用于扁平的物件:一面鼓。
会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。
几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲(qū)面。
粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:面粉。面食。面包。
粉末:药面儿。
由面粉和水做成的条状食物:面条。
食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。
lǎo ㄌㄠˇ
年纪大,时间长,有经验,陈旧的:老当益壮。老朋友。老练。老化。少年老成。老马识途。
对年纪大的人的尊称:吴老。老人家。老大爷。
极,很:老早。老羞成怒。
老年人:敬老院。扶老携幼。老有所为(wéi )。
晚年:老年。老境。
敬老,养老:“老吾老,以及人之老。”
总是,经常:老是生病。
原来的:老地方。
与“嫩”相对:黄瓜长老了。
词头,用于表排行,用于表相互尊称,或加在某些动植物名前构成多音节词:老大。老鹰。老倭瓜。
老子(中国先秦思想家)及其学说的简称。
死的讳称:老了。
〔老板〕指业主或企业的经营者。
姓。

网络解释

老面
老面是指发面的面种子,北方叫面引子,也有的地方叫面头。就是发面蒸馒头时剩下一小团面,由于里面有很多酵母菌,下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发面蒸的馒头就叫老面馒头。与之相对的是用酵母菌(有干、鲜之分)直接发面蒸出的就不能叫“老面”馒头了。老面在保存过程中往往会同时有乳酸菌存在,发的时间稍长就会有独特的酸味出现,故用老面发面蒸馒头时需要加食用碱来中和其酸味。

老面造句

  • 1、含怨脉脉奏清商,汉宫深冤不忍闻,白绞老面鹤发苍。
  • 2、那故事使我想起了故旧们的老面孔。

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