糌粑

糌粑的意思、糌粑怎么读
拼音：[zān ba]

糌粑 基本解释

1.藏族的主食。靑稞麦炒熟磨制成面，用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小团而食。

糌粑 详细解释

西藏的主要食品。把青稞炒熟，再磨成粗粉状，以茶与酥油合拌而食。

网络解释

糌粑
糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。

糌粑造句

• 1、我向藏族大叔学习青稞糌粑的做法。
• 2、青稞糌粑是藏族人民的主食之一。
• 3、糌粑的黏度和绿豆沙差不多，味道也有点像。
• 4、他把我们请进家里，用青稞糌粑招待了我们。

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糌组词 糌粑

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