粉肠

粉肠的意思、粉肠怎么读
拼音：[fěn cháng]

粉肠 基本解释

（粉肠儿）用团粉加少量油脂、盐、作料等灌入肠衣做熟的副食品。

粉肠 详细解释

猪的大肠作成点心时的别称。
如：「荷叶粉肠」。

网络解释

粉肠
粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，主要材料有猪肉、猪小肠等，辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，属于粤菜。此菜五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。
部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小肠，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。

粉肠造句

• 1、粉肠是一道在广东、香港地区流传甚广的传统汉族名菜。
• 2、粉肠在一些地区非常受欢迎。
• 3、三元及第粥，其实质是一碗包罗猪肉丸、猪肝、猪粉肠的猪杂粥。
• 4、我最喜欢的食物是鱿鱼粉肠。

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