甑腰 基本解释

1.豆豉的一种。

甑腰 详细解释

甑腰 zèng yāo
词语意思：
豆豉的一种。
分词解释：
一种：
1.一个种类。
2.一个部族。
3.一样;同样。
豆豉：
食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉可入药。

● 腰 yāo ㄧㄠˉ
◎ 胯上胁下的部分，在身体的中部：腰板儿。腰杆子。腰背。腰身。腰肢。腰围。
◎ 东西的中段，中间：半山腰。
◎ 中间狭小像腰部的地势：土腰。海腰。
◎ 裤、裙等围在腰上的部分：裤腰。
● 甑 zèng ㄗㄥˋ
◎ 古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格，置于鬲上蒸煮，如同现代的蒸锅：甑尘釜鱼。
◎ 〔甑子〕现在蒸饭用的木制桶状物，有屉而无底。
◎ 蒸馏或使物体分解用的器皿：曲颈甑。

网络解释

甑腰
甑腰
豆豉的一种。 清 蔡云 《吴歈百咏》：“选火避雷忙作酱，甑腰熟可备晨餐。”自注：“煮菽为豉，以麪封釜，熟而食之，名曰甑腰。”

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